Курс «Хімія» дає студентам основні знання з загальної, неорганічної, органічної, аналітичної, фізичної та колоїдної хімії, що необхідні для засвоєння спеціальних дисциплін, розуміння процесів росту й розвитку рослин, фізіології мінерального живлення, процесів біогенної міграції елементів. Протягом опанування курсу студент вивчає основні механізми та закони хімічних перетворень у природі, можливість прогнозування перебігу процесів у системі «грунт – рослина − людина», взаємозв’язок між будовою та функціями біологічно важливих сполук, сполуки біологічно важливих елементів у живій та неживій природі. У студентів формується система знань з раціонального ведення аграрного господарства, розуміння функцій не лише корисних елементів живлення, а й негативної ролі елементів-токсикантів. Теоретичні положення курсу використовуються під час вивчення спеціальних дисциплін.